【眼科科普】糖友这样吃月饼，避免陷入会致盲的“糖网”

爱尔眼科 2023年10月04日

中秋佳节已至，各商场、超市均已上架了各种口味、包装精美的月饼，诱惑着人们的味蕾。但无论是哪一种月饼，都代表着高脂、高热量、高淀粉，一些贪嘴的糖尿病友，几块月饼下肚，有可能就把中秋节就过成了中秋“劫”。

这是因为糖尿病人群，由于出现了糖代谢的紊乱，需要严格限制糖的摄入，否则血糖波动太过剧烈，容易加重并发症的发生。难道糖尿病人只能眼巴巴地看着香软可口的月饼，不能动口吗？

能吃但要少吃

湘潭爱尔眼科医院专家表示：“能吃但要少吃！糖尿病人的饮食原则是什么都可以吃，什么也不要多吃，所以适量是关键。月饼作为一年吃一次的应节食物，只要把握好食用原则，也没必要战战兢兢，完全拒之千里。”

享用月饼时，要把月饼的热量换算成主食的热量，减少主食的摄入，保证一天内摄入总热量不发生变化。建议把月饼切成小块吃，每次只吃四分之一，且要细嚼慢咽。

无糖月饼慎吃

市面上无糖或低糖的月饼，糖尿病人更要慎重。所谓的无糖月饼实际上是用糖醇代替了传统的白砂糖（蔗糖）。糖醇是一种低热值食品甜味剂，国外已把糖醇作为食糖替代品。

在糖醇月饼中，虽然不含蔗糖，但所含的油脂、淀粉、坚果类食物等都是有热量的，吃到体内一样会使血糖升高，加重糖尿病病情。

糖尿病可能会导致眼盲

糖尿病患者因高血糖可导致全身组织器官的微血管发生病变，在眼部可导致视网膜毛细血管的周细胞坏死，视网膜出血、渗出，黄斑水肿，严重时可导致玻璃体积血、视网膜脱离等。这类疾病称为“糖尿病性视网膜病变”，简称“糖网”，是严重的致盲眼病之一。

长期稳定、正常的血糖水平，能防止或延迟糖尿病视网膜病变的发生和发展，减少视觉损伤发生的风险。因此，糖网患者中秋吃月饼要有技巧，保证不影响血糖波动。

糖网的症状会随着病程的发展有不同的表现。早期糖网病患者视力可能很好，不痛不痒，视觉正常。当发展到一定程度，会出现视物模糊、有黑影、视物变形等，最终导致失明。

胡栋院长提醒：“糖网可防可控，早期诊断、有效治疗对延缓病变进展、减少视力丧失至关重要。通过定期眼底检查不仅能及时反映全身血糖、血压的控制情况，已确诊糖尿病的患者还可以了解糖尿病性视网膜病变程度，必要时进行干预治疗，将“糖网”控制在早期，避免发展至晚期导致不可逆的眼盲。”

湘潭爱尔眼科医院提醒您：

欢度中秋的同时

别忘了关注自身眼健康

尤其是糖友们

定期进行眼底检查不可忽视！

最后，祝您：

中秋快乐，阖家团圆！